Strona główna / Australia / Barossa Valley / Schild Estate

Winnica Schild Estate ulokowana jest w Lyndoch w Dolinie Barossa – jednym z najsłynniejszych regionów winiarskich tego kraju i dających doskonałe wina, będące kwintesencją australijskiego stylu. Założona w 1956 roku przez 16-letniego Eda Schild`a, którego ojciec Ben nagle zmarł, dzisiaj produkuje wina na 450 akrach, a prowadzona jest przez jego dzieci i wnuki, które odziedziczyły po przodku pasję, miłość do wina i niebagatelne umiejętności. Dzisiaj Schild Estate jest największą rodzinną winnicą całej Dolinie Barossy.

Poszczególne parcele rozsiane są na południowym skraju doliny, gdzie  klimat jest dość chłodny, podłoże ciepłe i przepuszczalne (słynna „czerwona ziemia”), co sprawia, że grona dojrzewają powoli, a wina stamtąd mają unikalny charakter nacechowany świeżością i bogactwem aromatów oraz miękkim, krągłym i eleganckim smakiem…